لحل “أزمة البيض”.. هكذا تدخلت الحكومة المصرية

مشكلة الأعلاف

وحول ارتفاع أسعار الأعلاف في الآونة الأخيرة بمصر، قال القرش: “أسباب هذه المشكلة مرتبطة بالتضخم الذي حدث على مستوى العالم، وتأثر حركة النقل العالمية، فأسعار الأعلاف مرتبطة بالسعر العالمي وحركات النقل الشحن وإجراءات كثيرة تؤثر عليها. نحن نحاول من خلال نظم الزراعة التعاقدية تلبية احتياجات السوق المحلي”.

وأكد القرش أن مصر تسعى من خلال الجهود الحالية لتلبية الاحتياجات الإنتاجية في المستقبل القريب، خاصة وإننا اقتربنا من تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن بالكامل.

تحسن أسعار البيض

وفي ما يتعلق بزيادة سعر البيض في مصر، أكد المتحدث باسم الوزارة أن: “الأسعار تتحكم فيها العديد من العوامل ولدينا جهات مخصصة لتنظيم الأسواق الداخلية، ووزارة الزراعة لها دور كبير في زيادة حجم المعروض والمتاح أمام المواطن المصري، وهو ما قامت به على مدى الأعوام الماضية، وفي الفترة الأخيرة تم التنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن لتوفير بيض المائدة في المنافذ التابعة للوزارة، أو المنافذ الموجودة على مستوى الجمهورية مثل منافذ أمان أو الوطنية أو منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية وهو ما يشجع على التقليل من الحركات الوسيطة، وبالتالي يكون السعر مرضي للمواطن المصري”.

إدراج البيض بالبورصة

وأضاف أن: “الوزارة قامت بالتنسيق مع البورصة، وتم الاتفاق على إدراج الإنتاج الداجني وبيض المائدة ضمن مكونات البورصة السلعية وهو ما يساهم في خلق سعر يضمن النزاهة والشفافية في آليات العرض والطلب، ويحقق الاستقرار والاتزان في أسعار السوق،  والوزارة تعمل بشكل كبير على الوصول لسعر يضمن فيه المربي مكاسب وفي نفس الوقت يكون عادلا ومرضيا بالنسبة للمواطن المصري والأسواق الاستهلاكية، وستشهد الفترة المقبلة تحسنا في أسعار البيض بدأنا نلاحظه، وهو ما يجذب المزيد من الانخفاضات وسيكون هناك سعر مناسب لطبق البيض بعد حدوث حالة من حالات التشبع والاستقرار في السوق”.

المصدر