يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول مشروب الكرفس والبقدونس لفوائده المتعددة في إنقاص الوزن والصحة العامة، فما هي فوائد مشروب الكرفس والبقدونس للتخسيس ولصحة الجسم؟
مشروب الكرفس والبقدونس هو مشروب طبيعي يساعد في فقدان الوزن، وضبط مستويات سكر الدم، وتحسين صحة الجسم، حيث يتميز بخصائصه المدرة للبول مع الحفاظ على مستويات البوتاسيوم، وذلك وفقًا لموقع healthline. فما هي ما هي فوائد مشروب الكرفس والبقدونس للتخسيس والصحة العامة؟
فوائد الكرفس والبقدونس للتنحيف
من فوائد مشروب الكرفس والبقدونس وحرق الدهون للتخسيس والتخلص من الوزن الزائد وفقًا لموقع julia’s juices، ما يلي:
- يعتبر مشروب طبيعي يحتوي على سعرات حرارية بنسب منخفضة، ونسب ضئيلة من الدهون.
- يساعد على الشعور بالشبع، مما يساهم في تناول كميات قليلة من السعرات الحرارية طوال اليوم.
- يعمل على حرق الدهون المتراكمة في البطن.
- أكدت العديد من الدراسات أن عصير الكرفس يعزز من نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
وصفة مشروب الكرفس والبقدونس
هناك العديد من وصفات تحضير مشروب الكرفس والبقدونس، منها:
عصير الكرفس والبقدونس
يمكنك تحضير عصير الكرفس والبقدونس لحرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد، كما يلي:
- اغسل حزمة من البقدونس والكرفس الخضراء.
- قطع البقدونس والكرفس إلى قطع صغيرة.
- ضع البقدونس والكرفس المقطع في الخلاط الكهربائي.
- أضف كمية قليلة من الماء والقليل من عصير الليمون.
- اخلطي المزيج جيدًا، ثم صفيه جيدًا واحفظيه في الثلاجة.
مشروب الكرفس والبقدونس المغلي
يمكنك تحضير مشروب الكرفس والبقدونس المغلي في المنزل كما يلي:
- اغسل حزمة من كل من الكرفس والبقدونس جيدًا.
- قطع الكرفس والبقدونس إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء به لتر من الماء.
- ارفع الوعاء على النار، واتركه حتي الغليان.
- ارفع الوعاء من على النار.
- اترك المشروب حتى يبرد، ثم ضعه في الثلاجة.
كيف يعمل مشروب الكرفس والبقدونس على التخسيس؟
يعتبر البقدونس من المشروبات الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات، والتي تعمل على إدرار البول، كما يحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسب عالية من الألياف، وتعمل على تطهير المعدة والتخلص من الوزن الزائد والدهون وتنحيف الجسم.
وتُحفز الشعور بالشبع لعدة ساعات، وبالتالي تناول كميات قليلة من الطعام، بالإضافة إلى تحسين الهضم، والوقاية من الإصابة بالإمساك أو الإسهال.
بينما هناك علاقة بين الكرفس والبقدونس والشهية بسبب احتوائه على نسب عالية بالماء، والذي يعزز حرق السعرات الحرارية حتى أثناء راحة الجسم، وتساعد في حرق دهون الجسم، والتحكم في الشهية. كما يساهم الماء الموجود في الكرفس على التخلص من الفضلات والبول، مما يساعد في الوققاية من الإمساك والانتفاخ واحتباس السوائل.
جرعة مشروب الكرفس والبقدونس للتخسيس
للاستفادة من فوائد مشروب الكرفس والبقدونس في التخلص من الوزن الزائد، يجب تناول كوب من مرتين إلى ثلاث مرات بشكل يومي، للمساعدة على إذابة الدهون وحرقها تمامًا.
أضرار مشروب الكرفس والبقدونس
بالرغم من الفوائد المتعددة لمشروب الكرفس والبقدونس، إلا أن هناك بعض الأضرار لهذا المشروب، منها:
- اضطرابات المعدة.
- الصداع.
- الأرق.
- الرجفان.
- خلل في دقات القلب.
- الإمساك.
- الشعور بالصداع.
طريقة لتحضير مشروب الكرفس والبقدونس للتخسيس
يمكن تحضير مشروب الكرفس والبقدونس عن طريق اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 5 أعواد من الكرفس الطازج.
- 4 أعواد من البقدونس.
- 5 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- مكعبات الثلج (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- ضع أوراق البقدونس والكرفس مع كمية مناسبة من الماء في الخلاط الكهربائي.
- اخلط المزيج جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
- أضف عصير الليمون، مع الخلط مرة أخرى.
- ثم صفي الخليط وأضف مكعبات الثلج.
وأخيرًا، يمكننا القول أن هناك علاقة بين الكرفس والبقدونس والتمثيل الغذائي حيث يساهم في تحسين الهضم وحرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن، وذلك بجانب اتباع نظام غذائي متوازن.