
مع حلول شهر رمضان المبارك، ندعوكم للاستمتاع بتجربة إفطار صحراوية لا تُنسى مع بلاتينيوم هيريتج دبي. من 1 إلى 30 مارس، يمكن للضيوف الاحتفال بروح الشهر الفضيل من خلال سفاري التراث الصحراوي وسفاري البلاتينيوم الصحراوي، حيث يجتمع التراث الأصيل، والضيافة الإماراتية، وسحر الصحراء الهادئة لتجربة رمضانية استثنائية تحت سماء النجوم.
احتفال خالد: سفاري التراث الصحراوي
انطلقوا في رحلة عبر الزمن واكتشفوا أسلوب الحياة البدوي الأصيل مع سفاري التراث الصحراوي. عند وصولكم إلى محمية دبي الصحراوية، ستتلقون وشاح (للنساء) وغترة (للرجال) كهدية تعبر عن الثقافة المحلية وتضمن راحتكم خلال المغامرة. بعد ذلك، استمتعوا بجولة في سيارة لاند روفر كلاسيكية بين الكثبان الرملية الذهبية الشاسعة، مستحضرين رحلات البدو الذين جابوا هذه الأراضي منذ قرون. ومع غروب الشمس، يمكنكم كسر الصيام بالطريقة التقليدية مع التمر، اللبن، فيمتو، الجبن، والشاي، تمامًا كما فعلت الأجيال السابقة. سيشارككم راوٍ بدوي إماراتي أهمية شهر رمضان وقيمه العميقة التي تتمحور حول الامتنان والتآخي.
يتبع الإفطار عشاء فاخر يضم أطباقًا رمضانية مميزة مثل شوربة العدس الدافئة، والمقبلات الشرقية المتنوعة، والأطباق الرئيسية مثل لحم الضان المطهو ببطء، والدجاج المشوي، وطاجين الخضار. للحلوى، يمكنكم الاستمتاع بـ اللقيمات الشهية وأم علي التقليدية، مع مجموعة من القهوة العربية، شاي الكرك، والعصائر الرمضانية. استمتعوا بالأجواء التراثية مع عروض الطبول الحية وأداء اليولة التقليدي، رمز الوحدة والاحتفال. مع اقتراب منتصف الليل، تأخذكم جلسة تأمل في السماء في رحلة فلكية لاستكشاف كيفية اعتماد البدو على القمر والنجوم في تحديد بداية ونهاية رمضان.
تأمل ورفاهية: سفاري البلاتينيوم الصحراوي
لمن يبحثون عن تجربة رمضانية فاخرة لا مثيل لها، يوفر سفاري البلاتينيوم الصحراوي أمسية حصرية من الفخامة والاستكشاف. تبدأ رحلتكم في لاند روفر ديفندر حديثة، برفقة مرشد بيئي يكشف لكم عن أسرار النظام البيئي في محمية دبي الصحراوية. أثناء عبور الكثبان الرملية، ستصلون إلى بحيرة صحراوية هادئة ومحمية للطيور، حيث ستشاهدون عرضًا مذهلاً للصقور عند غروب الشمس، بينما تستمتعون بمقبلات راقية وعصائر فوارة لكسر الصيام.
مع حلول الليل، تمتطون الجمال في مسار عبر الكثبان الرملية نحو واحة مضاءة بالفوانيس، حيث تنتظركم كابانا خاصة لقضاء أمسية ساحرة. هنا، يمكنكم الاستمتاع بـ عشاء رمضاني فاخر من 5 أطباق، أعده الشيف الحائز على نجمة ميشلان، كلاوديو فيليبو، حيث يمزج بين أصوله الإيطالية والنكهات الشرقية. يمكنكم الاختيار من بين ثلاث قوائم مميزة:
نكهات الشرق الأوسط العصرية، والتي تشمل اللحم الضان بتقديم فاخر، فيليه السمك المشوي مع الريزوتو، أو القرنبيط المشوي مع الطحينة.
أطباق البحر الأبيض المتوسط، بمكونات طازجة مثل البوراتا مع البطيخ، المينستروني بالجمبري، والدجاج العضوي المطهو بصلصة الطماطم المتوسطية.
الطبق النباتي، مع خيارات شهية مثل التارتار بالأفوكادو والمانجو، الجازباتشو الأندلسي، والريزوتو مع الخضار المشوية.
بعد العشاء، استرخوا في المجلس التقليدي مع الشيشة، واستمتعوا بعرض ناري وأداء أكروباتي مبهر. اختتموا الأمسية برحلة تأملية في السماء، حيث يشارككم خبراؤنا الفلكيون العلاقة بين رؤية الهلال وتحديد مواعيد رمضان وفقًا للتقويم القمري.