يدعوكم مطعم أميليا دبي هذا العام للاستمتاع بتجربة إفطار رمضاني فاخر مصممة بعناية لتجمع بين المطبخ الياباني البيروفي مع المطبخ المتوسطي، وذلك في قلب مدينة دبي في فندق العنوان The Address سكاي فيو، حيث يوفر أجواء مفعمة بالحياة ومثالية لمشاركة وجبة مميزة مع العائلة والأصدقاء.
تبدأ قائمة الإفطار من 295 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، وتُقدَّم يوميًا من غروب الشمس حتى الساعة 9 مساءً، حيث يفتتح الزوار أمسيتهم الرمضانية بالتمر، وشوربة الميسو اليابانية، ورقائق الموز المقرمشة مع صلصة الجواكامولي المنعشة.
ويستطيع الضيوف الاختيار بين قائمة من المقبلات تتضمن رولو دي كامارون (رقائق الروبيان) المميز، لفائف الروبيان مع جبنة الحلوم وصوص الترافل (صوص الكمأة)، خبز الباو الصيني، المحشي بلحم البقر الياباني (لحم الواغيو الياباني) والبصل المكرمل.
أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فيمكنكهم الاختيار من بين مجموعة واسعة ومنوعة من الخيارات، بما في ذلك “بولو أسادو” (الدجاج المشوي)، أو تندرلوين واغيو (ستيك الواغيو) أو فيليه سيباس (سمك القاروص المشوي). بالإضافة إلى قائمة مخصصة للضيوف النباتيين، يمكنهم من خلالها الاختيار بين الاستمتاع بطبق “روزيتو نيرو” أو خبز الكمأة (فطيرة الترافل).
ويُوفّر أميليا مجموعة متنوعة وواسعة من المشروبات التي تم تصميمها للتناغم مع نكهات القائمة الرمضانية، ومن وحي الشهر الفضيل لتعزيز تجربة الإفطار، وذلك بدءاً من المشروبات العطرية المنعشة لعطر زهرة الأميليا إلى النكهة المنعشة لمشروب روح المشتاق ومشروب الموهيتو عطر شيسو سبايسد.
كما يتوفر مشروب Dates End at the Gulf والمكوّن من مزيج فريد من قصب التوابل والاسبريسو والبندق، للاستمتاع به كمشروب ما بعد الإفطار، بالإضافة إلى تشكيلة مختارة من نكهات الشاي العطرية.
ويختتم الضيوف وجبة الإفطار بقائمة الحلويات والاختيار بين طبق “باشن يوزو تشيز كيك”، الذي يقدم مزيجاً متجانساً بين النكهات الحمضية والكريمية المنعشة، أو “بيليوتا دي تشوكليت”، الشوكولاتة الفاخرة التي تقدم مع آيس كريم الفانيليا.
