يستقبل منتجع “أتلانتس النخلة” شهر رمضان المبارك بعودة خيمة “أساطير” الرمضانية، الوجهة الأيقونية المستوحاة من أصالة التراث العريق وجود الشهر الفضيل. تعود خيمة “أساطير” بأجواء أكثر فخامة مع كرم الضيافة العربية الأصيلة؛ إذ تَعِد من جديد بتجربة رمضانية لا تُضاهى، ليلتف الأحباء حول موائد الإفطار والسحور حتى ساعات متأخرة من الليل، ليستمتع الجميع بليالٍ رمضانية ساحرة.
تقدم خيمة “أساطير”، على مدار شهر رمضان المبارك، تجربة إفطار متقنة الإعداد، تتسم بتنوع لياليها التي تحتفي بثراء وتعدد النكهات الإقليمية الأصيلة. يستمتع الضيوف بأمسيات عربية، عالمية، وخليجية؛ حيث يأخذهم كل مساء في رحلة طهي فريدة تنسج بين عراقة الموروث وحرفية الطهي المتقنة. ومع سير الليل، تتحول الأجواء بانسيابية إلى سهرة سحور راقية، توفر فضاءً هادئًا وأنيقًا للتجمعات الليلية المريحة، وسط أجواء تنبض بالأصالة وتنعم بالدفء.
في أحضان الإطلالات الخلابة على مياه الخليج العربي، تتجسد خيمة “أساطير” بتصميم يجمع بين الأصالة العربية العريقة والحداثة المعاصرة؛ حيث تتناغم الأضواء مع فخامة تفاصيل الديكور لتخلق أجواءً ساحرة تأسر الحواس. يتسع هذا الصرح الفاخر لاستقبال ما يصل إلى 1,730 ضيفًا يوميًا، مقدّمًا خيارات جلوس متنوعة تشمل التراس الخارجي وتراس الحديقة، إلى جانب مجموعة من المجالس الفاخرة التي توفر أجواءً تجمع بين الخصوصية والرفاهية. تتيح باقات المجموعات الخاصة فرصة مثالية لعقد اللقاءات العائلية في خصوصية، وأمسيات الأصدقاء الأنيقة وسط أجواء احتفالية مبهجة، والتجمعات الكبرى التي تزين ليالي رمضان بأبهى صورة.
تُفتتح موائد الإفطار بتقليد رمضاني أصيل؛ حيث تُرصّ التمور وقوارير الماء، على أنغام ألحان الموسيقى العربية الحيّة برقة طوال الأمسية، لتخلق أجواءً من الألفة والسكينة. يُمكنكم الاستمتاع بتجارب الإفطار بسعر 295 درهمًا إماراتيًا للفرد من الإثنين إلى الخميس، وبسعر 325 درهمًا إماراتيًا للفرد في عطلة نهاية الأسبوع من الجمعة إلى الأحد، شاملاً الماء ومجموعة مُختارة من العصائر الرمضانية المنعشة. يضم المنتجع أمهر الطهاة المحترفين؛ إذ يتم إعداد البوفيه بعناية فائقة على يد رئيس قسم الطهي العربي في منتجعات “أتلانتس دبي “علي البرجي”، ليجمع بين روائع الأطباق الكلاسيكية والمأكولات الإقليمية التي تنبض بالأصالة والحرفية، مقدّمًا لضيوفه رحلة طهي متكاملة تليق بأبهى تقاليد الشهر الفضيل.
تتألق قائمة الشيف العربي “علي البرجي” بتشكيلة من أشهى الأطباق ومن أبرزها “كبة صاجية” المُحضرة من اللحم المفروم والبرغل والتوابل العطرية، المشوية على الفحم لتمنح الضيوف نكهة ورائحة الشواء الزكية التي تجسد جوهر المطبخ الشرقي. ومع طبق “باييلا المأكولات البحرية” التقليدي، وهو طبق إسباني مكون من الأرز المُعطر بالزعفران، المطهو ببطء مع تشكيلة من ثمار المأكولات البحرية الطازجة، والأعشاب العطرية، والمرق الغني بنكهات البحر الأبيض المتوسط. ومن أبرز محطات الطهي الحي، يبرز طبق الخروف المشوي ببطء على السيخ الدوار، المُتبل بخلطات شرق أوسطية مميزة؛ حيث يتم تقطيعه مباشرة أمام الضيوف وتقديمه داخل خبز الصاج الطازج، في عرض طهي حي. وتكتمل هذه التجربة الطهوية مع تشكيلة من الخبز الطازج المخبوز داخل فرن التنور الشائع استخدامه في المطبخ الهندي والباكستاني، بما في ذلك خبز “تندوري روتي”، وخبز “نان” الهندي التقليدي وخبز “نان” المغطى بالزبدة، وخبز “نان” بالثوم، وخبز “لاتشا براثا” الهندي البنجابي المسطح، المشهور بطبقاته الهشة، المقرمشة، لتمنح الضيوف تنوعًا غنيًا في النكهات والقوام. ويثري ركن “الفول، والفتة الملكية” التجربة الرمضانية؛ حيث تقدم فتة الباذنجان المُدخن وفتة الكبة الصغيرة، بطبقات من اللبن، والحمص، والكمون، والثوم، والصنوبر المُحمص، في مزيج يوازن بين النكهات الكلاسيكية واللمسات المعاصرة. ولا تكتمل تجربة “أساطير” دون زيارة ركن المناقيش المخبوزة في الفرن، التي تُقدم طازجة، مع تشكيلة من الحشوات الشهية مثل لحم الغنم المُتبل، والزعتر العطري، وجبن العكاوي الذائب، لتمثل مسك الختام لتجربة طهوية غنية المذاق.
من الساعة 10:00 مساءً حتى 3:00 فجرًا، تتواصل الأمسية الرمضانية الدافئة مع موائد السحور؛ حيث ينسج المطرب وعازف العود أجواء احتفالية بالشهر الفضيل. تقدم قائمة السحور تشكيلة متنوعة من المقبلات الباردة والساخنة “مزة”، والمناقيش، والحساء، والمشاوي من اللحوم والأسماك، والمأكولات البحرية، إلى جانب تشكيلة من الحلويات والمشروبات الرمضانية التقليدية، ومجموعة واسعة من المشروبات الساخنة.
السحور:
- تتوفر قائمة السحور الانتقائية من الساعة 10:00 مساءً حتى 3:00 فجرًا، مع آخر طلب الساعة 2:30 بعد منتصف الليل.
- يُمنع دخول النساء الحوامل والضيوف دون سن 18 عامًا إلى الخيمة خلال السحور وفقًا لقوانين إمارة دبي.
- تتاح عروض الحجز المُبكر للحجوزات الجماعية حتى 31 يناير 2026، مع صلاحية الحجوزات خلال أول 7 أيام من شهر رمضان
قواعد اللِّبْس:
- قواعد اللِّبْس الأنيق غير الرسمي: سراويل طويلة، وقمصان طويلة الأكمام مع أحذية مريحة غير رسمية، ولا يُسمح بارتداء السراويل القصيرة.
- تسري قواعد اللِّبْس على الأطفال بجميع الأعمار.
تتمتع خيمة “أساطير” الرمضانية بموقع متميز بقلب منتجع “أتلانتس النخلة” دبي، بإطلالات ساحرة على الخليج العربي، وجزيرة النخلة، وأفق دبي الأكثر سحرًا. “أساطير”، اسم مستوحى من أساطير الجزيرة العربية الأصيلة، وهو ما يتجلّى بوضوح في أجواء الخيمة وتفاصيلها الزخرفية الراقية.
يمكن إجراء الحجوزات عبر الموقع الرسمي لخيمة أساطير Asateer Tent أو عبر الهاتف الأرضي: +971 4 426 0800
عن المؤلف
