على الرغم من نصائح خبراء التغذية بتناول حبة من الفاكهة كوجبة خفيفة خلال اليوم للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، ومن يحتاجون للتخلص من السمنة، إلا الأبحاث العلمية كشفت أن بعض أنواع الفواكه الاستوائية الحلوة مثل المانغو والأناناس والبطيخ يمكن أن تعوق فقدان الوزن الزائد بسبب محتواها العالي من السكر.
وينصح خبراء التغذية بتناول التوت والكمثرى (الإجاص) كبديل مثالي نظراً لاحتوائهما على نسبة قليلة من السكر، كما يعتبر تناول تفاحة واحدة في اليوم من الخيارات الصحية، حيث إنها تدعم تدفق الدم وتعزز الذاكرة، كما أن قشر التفاح غني بمركبات كيميائية تسمى «الفلافونويد»، تساهم في تحسين صحة القلب والوظيفة الإدراكية، وترفع نسب الكوليسترول الجيد وتقلل الالتهاب.
ويشيرون إلى أن خفض معدل السكر والاستغناء عن الحلويات والمشروبات السكرية من أهم الخطوات التي تساهم في إنقاص الوزن، ويمكن استبدالهما بتناول فاكهة التوت أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة.
وتفيد الدراسات بأن تناول الحبوب والمنتجات القليلة الدسم والأطعمة النشوية المصنعة والخبز المحمص على وجبة الإفطار يعوق إنقاص الوزن، ووجد العلماء أن البيض المسلوق أو المخفوق والزبادي الكامل الدسم المعزز بالتوت والمكسرات والقرفة من أفضل الخيارات التي تُشعر الجسم بالشبع لفترة طويلة على مدار اليوم، كما وجد العلماء أن تناول ما يعادل ثلاثة أكواب ونصف من البروكلي يومياً يمكن أن يحسن بشكل فعال من صحة الأمعاء، ويساهم في إدارة الوزن وصحة الدماغ والالتهاب ووظيفة المناعة.
