نصح الخبراء في بريطانيا بأن يتجنب الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 8 سنوات ، تناول المشروبات المثلجة التي تحتوي على مادة التحلية الجلسرين.
ويأتي ذلك بعد أن أصيب عدد من الأطفال بالمرض نتيجة ما يسمى بـ”متلازمة التسمم بالجلسرين”، والتي تسببت في أعراض مثل انخفاض الوعي وانخفاض نسبة السكر في الدم، وفقًا لصحيفة الإندبندنت البريطانية.
الجلسرين هو بديل طبيعي للكحول والسكر والذي يساعد المشروبات المثلجة على الحفاظ على قوامها عن طريق منع السائل من التجمد.
وفي المملكة المتحدة، لا يُنصح بتناول مشروبات السلاش- المعروفة أيضًا باسم المشروبات المثلجة – التي تحتوي على هذا المكون للأطفال دون سن الرابعة.
وفي الدراسة التي نشرت في مجلة أرشيف أمراض الطفولة، نظر الباحثون في جامعة كلية دبلن إلى السجلات الطبية لـ 21 طفلاً في المملكة المتحدة وأيرلندا الذين مرضوا بعد تناول مشروب سلاش.
ووقعت معظم الحالات بين عامي 2018 و2024، وتراوحت أعمار الأطفال بين عامين وسبعة أعوام تقريبًا.
تم تشخيص حالة الأطفال في البداية بنقص سكر الدم، أو انخفاض نسبة السكر في الدم، بعد وصولهم إلى أقسام الطوارئ.
ويشير الباحثون إلى أن شرب العصائر المثلجة التي تحتوي على الجلسرين قد يسبب متلازمة سريرية للتسمم بالجلسرين عند الأطفال الصغار.
وشملت الأعراض انخفاض الوعي، وانخفاض سكر الدم، والحماض اللبني، الذي يحدث عندما ينتج الجسم الكثير من حمض اللاكتيك، ونقص بوتاسيوم الدم.
وأضافوا: “يجب على الأطباء والآباء أن يكونوا على دراية بهذه الظاهرة، ويجب على هيئات الصحة العامة ضمان إرسال رسائل واضحة بشأن حقيقة مفادها أن الأطفال الصغار، وخاصة أولئك الذين تقل أعمارهم عن ثماني سنوات، يجب أن يتجنبوا مشروبات الثلج التي تحتوي على الجلسرين”.
تنصح هيئة معايير الغذاء البريطانية بعدم إعطاء الأطفال دون سن الرابعة مشروبات الثلج التي تحتوي على الجلسرين.
كما توصي بأن يقتصر الاستهلاك على ما لا يزيد عن مشروب واحد من المشروبات المثلجة يومياً للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين خمس وعشر سنوات.
كان الوقت بين شرب المشروب البارد والإصابة بالمرض معروفًا بالنسبة لـ 15 طفلًا، حيث أصبح 14 منهم مرضى في غضون ساعة، وفقًا للمراجعة.وبحسب الدراسة، تعافى جميع الأطفال الـ21 بسرعة، وتم تسريحهم من المستشفى بعد أن نصحهم الأطباء بعدم شرب المشروبات المثلجة.
ومن بين المجموعة، اتبع 20 طفلاً هذه النصيحة ولم يتعرضوا لأي نوبات أخرى من انخفاض نسبة السكر في الدم.ومع ذلك، تناول طفل آخر مشروبًا مثلجًا آخر في سن السابعة، وظهرت عليه الأعراض في غضون ساعة.
وقال الباحثون: “هناك شفافية ضعيفة فيما يتعلق بتركيز الجلسرين في مشروب الثلج البارد؛ وبالتالي فإن تقدير الجرعة الآمنة ليس بالأمر السهل.
ومن المرجح أيضًا أن تكون سرعة وجرعة التناول، إلى جانب جوانب أخرى مثل ما إذا كان يتم تناول المشروب مع وجبة الطعام أو أثناء حالة الصيام، أو بعد ممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة، عوامل مساهمة.
وأضافوا أنه لا توجد فوائد غذائية أو صحية من هذه المشروبات ولا ينصح بتناولها كجزء من نظام غذائي متوازن.
