يعتبر تناول القهوة في الصباح عادة يومية للكثيرين، حيث يعتمدون عليها كمصدر سريع للطاقة، ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن شرب القهوة فور الاستيقاظ، خاصة على معدة فارغة، قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة تفوق فوائده المحتملة، فيما يلي أهم الأسباب التي تجعل القهوة ليست الخيار الأفضل عند بدء اليوم، بالإضافة إلى بعض البدائل الصحية، وفقا لـ موقع «تايمز ناو».
أضرار شرب القهوة على معدة فارغة:
1- زيادة مستويات الكورتيزول:
عند الاستيقاظ، يكون مستوى الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، مرتفعًا بشكل طبيعي، شرب القهوة مباشرة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع إضافي في هذا الهرمون، مما قد يسبب التوتر والقلق ويؤثر على التوازن الهرموني بمرور الوقت.
2-تأثير سلبي على صحة الأمعاء:
القهوة ذات طبيعة حمضية، مما قد يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة، خاصة عند تناولها دون طعام،هذا قد يسبب ارتداد الحمض، الانتفاخ، وعسر الهضم، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤثر على ميكروبيوم الأمعاء، وهو أمر ضروري لصحة الجهاز الهضمي والمناعة.
3-عدم استقرار مستويات السكر في الدم:
شرب القهوة، خاصة إذا كانت تحتوي على السكر أو المحليات الصناعية، قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، يتبعه انخفاض حاد لاحقًا، هذا التذبذب قد يجعلك تشعر بالتعب والرغبة الشديدة في تناول المزيد من السكريات طوال اليوم.
4- الاعتماد على الكافيين وانهيار الطاقة:
بينما تمنح القهوة دفعة فورية من النشاط، فإنها قد تؤدي لاحقًا إلى انهيار الطاقة في فترة الظهيرة، مما يجعلك تشعر بالخمول والحاجة إلى مزيد من الكافيين لاستعادة النشاط، مما قد يؤدي إلى الاعتماد المفرط عليها.
كيف تستمتع بالقهوة بطريقة صحية؟
إذا كنت لا ترغب في التخلي عن قهوتك الصباحية، فإليك بعض النصائح التي تساعدك على الاستفادة منها دون التأثير السلبي على صحتك:
1- ابدأ يومك بشرب الماء قبل تناول القهوة.
2-قم باختيار القهوة السوداء أو تلك التي تحتوي على كمية قليلة من الحليب بدلًا من المشروبات المحلاة بالسكر أو الكريمة الصناعية
3- تجنب شرب القهوة على معدة فارغة، واحرص على تناول وجبة خفيفة أولًا.
