أعلنت شركة “سوما جورميت” عن الإطلاق الرسمي لعلامتها الجديدة من لحوم الديك الرومي “انديلايت” في الإمارات، وذلك من خلال تنظيم ماستر كلاس مميز حول العافية وطول العمر في مطبخ المركز الدولي لفنون الطهي في دبي. أقيمت هذه الفعالية بإشراف الشيف العالمية سيلفينا رو، الأستاذة الفخرية وخبيرة التغذية المتخصصة في طول العمر، حيث استعرضت القيمة الغذائية والتنوع الطهوي لمنتجات “انديلايت” من لحوم الديك الرومي، وهي الأولى من نوعها في المنطقة.
سلّطت الشيف رو الضوء على الدور الحيوي للبروتين النظيف والخفيف أمام جمهور من المهتمين بالصحة، موضحة كيف يساهم لحم الديك الرومي بشكل طبيعي في تعزيز طول العمر بفضل خفته وقدرته على توفير تغذية مستدامة من دون الثقل المرتبط بالوجبات الغنية بالدهون، وكل ذلك مع الحفاظ على الطعم اللذيذ. كما تضمنت الجلسة التطبيقية طرقاً مبتكرة لاستخدام لحم الديك الرومي مع مكونات فائقة القيمة الغذائية لإعداد أطباق تناسب الجميع.
تتميّز منتجات “انديلايت” بجودتها ومذاقها، إضافة إلى خصائصها الغذائية؛ فهي مصدر طبيعي للبروتين عالي الجودة وقليل الدهون، وغنية بالمعادن الأساسية مثل الزنك والسيلينيوم التي تدعم وظائف إزالة السموم، وتعزيز المناعة، وحماية الخلايا وصحة الحمض النووي. كما تحتوي على مجموعة فيتامينات B، وخصوصاً النياسين، إضافة إلى البوتاسيوم والحديد والفوسفور.
تحمل جميع منتجات “انديلايت” شهادة الحلال، وهي خالية من المضادات الحيوية والمواد الحافظة ومسببات الحساسية، مما يعكس التزام العلامة بمصادر موثوقة وجودة فائقة. وبالإضافة إلى المنتجات الطازجة، توفر العلامة منتجات جاهزة للطبخ، مما يسهّل على المستهلكين إدماج لحم الديك الرومي عالي الجودة في وجبات متوازنة وصحية.
تشير أبحاث حديثة إلى ارتفاع الطلب على خيارات البروتين الصحي في الإمارات؛ حيث كشف استطلاع عام 2025 أن 67% من سكان الإمارات على استعداد لدفع المزيد مقابل منتجات غذائية صحية تدعم أهدافهم في العافية، ما يعكس تحولاً واضحاً نحو الأطعمة النظيفة والغنية بالعناصر الغذائية. ويعزز هذا الاهتمام المتنامي بالأكل الصحي أهمية منتجات “انديلايت” كخيار موثوق للبروتين عالي الجودة والوظيفي.
وفي هذا السياق، قال جيل بورلو، الرئيس التنفيذي لشركة “سوما جورميت”:
“نلتزم في” انديلايت” بتقديم لحوم ديك رومي مميزة، مغذية ونظيفة، يتم الحصول عليها بمسؤولية. ويضمن نظام الإنتاج المتكامل عمودياً أعلى مستويات الجودة في كل مرحلة – من التفريخ وحتى التعبئة – مع توفير قطع ديك رومي عالية البروتين وخالية من مسببات الحساسية تتماشى مع قيم العافية وطول العمر لدى المستهلكين اليوم.”
تتوفر منتجات “انديلايت” عبر الإنترنت من خلال طلبات مارت، كريم كويك، أمازون ناو، كيبسونز، بروستور، DXBBQ.ae، إضافة إلى عدد من متاجر التجزئة المختارة في أنحاء الإمارات.
عن المؤلف
