دبي،أحمد الشناوي
احتفل إعلاميين دبي بافتتاح مطعم “دهب” الذي يتخذ من منطقة بوليفارد محمد بن راشد مقراً له، إذ يعتبر مطعم “دهب دبي” هو الفرع الثاني من سلسلة المطاعم التي تتخذ من العاصمة الأردنية عمان مقراً له.
وبدأت فكرة مطعم “دهب” بحلم كبير لدى شيف موهوب في الأردن، كان يرغب في تقديم أكلات مميزة مستوحاة من حول العالم، فبدأ هذا الطاهي بتطوير مهاراته وابتكار أكلات وخلطات مميزة ووضع لمساته الخاصة على الأطعمة، ليقدمها إلى العملاء بطرق غير تقليدية، حتى حازت أكلاته على إقبال العملاء واشتهر مطعمه ، وبعد سنوات من الاجتهاد والعمل الجاد، بدأ تحقيق حلمه وتأسيس أولى مطاعمه.
تقول صفاء فياض، مديرة التسويق والعلاقات العامة في مطعم دهب دبي : “اخترنا إمارة دبي، بالتحديد منطقة “بوليفار محمد بن راشد” أول محطاتنا إلى العالمية والإنتشار،” لبريقها الذي يتناسب مع خدماتنا ومفهومنا الجديد، فمن عمان ننقل إلى المواطنين والمقيمين 
في دولة الإمارات العربية المتحدة نفس تجربة الطعام المميز والأجواء الاستثنائية. وجاء استخدام اسم “دهب” ليعكس الفخافة والرقي في خدماتنا الاستثنائية، فـ”دهب” هو الاسم الأمثل الذي يعكس كافة تفاصيل المطعم، بدأً من مفهومة الجديد في عالم المطاعم، وجودة الطعام، والأجواء الفاخرة، والتصاميم الراقية والتجربة التي لا تنسى للعملاء. ومن هنا جاء اسم “دهب”.
ويقدم مطعم دهب قائمة طعام تشمل على مأكولات متنوعة من المطابخ العربية والعالمية المختلفة المقدمه بوصفات خاصة، وبطريقة تقديم مبتكره وسط اجواء استثنائية وخدمات راقية تعكس مفهوم الفخافة التي تمنح كل من يزوره تجربة لا تسنى.
ويقدم المطعم قائمة طعام تضم أطعمة متنوعة من مطبخ البحر المتوسط والأطعمة الشرقية والعالمية، التي اعدت بلمسات طاهي محترف، لا يرضى للجودة بديل، وتلبي هذه القائمة احت
ياجات كافة العملاء في المنطقة وخاصة في دولة الإمارات العربية نتيجة لتركيبتها السكانية المتنوعة وتعدد الجنسيات على أراضيها. كما يقدم “دهب” إلى متعامليخ هذه المأكولات في أجواء براقه وخدمة مميزة، فديكورات المطعم 
تجمع بين اللونين الذهبي والأسود لتعكس فخامة المكان وتشكل طابعه الاستثنائي فكل ركن فيه اعد بعناية كبيره، هذا إضافة إلى الانتيكات والمفروشات غير التقليدية التي تعطي للعملاء راحة ورفاهية.
حاولنا ان نجعل من مطعم “دهب” المكان الأمثل لكافة المناسبات، فبالتأكيد “دهب” هو وجهة الراغبين في تذوق أطعمة مميز وسط أجواء من الرفاهية والراحة.
