أن علم استخدام الأعشاب والبذور في علاج بعض الأمراض والمشكلات الصحية أو التخفيف منها ومن مضاعفاتها من العلوم الواسعة الانتشار، حيث يمتلك كل نوع من الأعشاب والبذور ميزاته الخاصة التي تجعله صالحاً لاستخدامات معينة، فمثلا هناك ما هو مناسب لعلاج أمراض المعدة، وبعضها لتداوي العظام وآلام المفاصل، الكلى ومن أهم هذه الأعشاب والبذور:
– الزعتر، وهو نبات طيب الرائحة، مهضم، مضاد للتخمرات المعوية والمعدية، ويؤخذ مضافا إليه زيت الزيتون، كما أن بذوره مع العسل تعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية بما في ذلك السعال الديكي والربو، وعلاج الصداع والشقيقة واضطرابات المعدة، واحتقانات الكبد، وتهدئة الآلام الناشئة عن تحركات الحصى في المثانة.
– اليانسون، الذي يستخدم كفاتح للشهية، طارد للغازات، مهدئ عصبي خفيف.
– البابونج، وهو يستخدم في الإسعافات الأولية في حالة الإسهال، المغص المعدي والمعوي، والمرارة، كما أن الكمادات منه تساعد على الشفاء من الالتهابات الجلدية بسرعة، واستنشاق مغلي البابونج يزيل الالتهابات من التجاويف الأنفية والجبهية ويقضي على جميع الجراثيم الموجودة هناك بمدة قصيرة، ويساعد البابونج في طرد الغازات المتولدة في الأمعاء، ومعالجة قرحة المعدة.
– أوراق الغار، التي تحسن من عملية الهضم، وتخفف الإصابة بالاضطرابات المعوية والإمساك بشكل سريع، وتعالج حموضة المعدة وحرقتها، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الأنزيمات العلاجية، كما تلعب دوراً في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وأثبتت الدراسات أنها تساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم، وتنظيم عمل الأنسولين.
– الزعرور، الذي تعتبر أهم خواصه الأساسية تنظيم الأعصاب وتهدئتها، إذ إنه يؤثر على أعصاب القلب ويقويها، ومهدئ لهيجان الشرايين، فيجعلها مرنة لانسياب الدم.
– الزعفران، وهو فعال في محاربة الاكتئاب لاحتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة، كما أن له دوراً في ضبط ضغط الدم لأن فيه نسبة جيدة من البوتاسيوم، كما يعمل على الوقاية من فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
– كبش القرنفل، الذي يملك الأثر الفعال في تسكين ألام الأضراس، لتمتعه بتأثيرات تعمل كمطهر عام ومضاد للفيروسات، كما يفيد في معالجة الربو، السعال، نزلات البرد وكذلك مشكلة التهاب الشعب الهوائية، وانسداد الجيوب الأنفية.
– الحلبة، وهي نبات غني بالبروتين، النشا، والفسفور، ويشيع استخدامها بعد الولادة مباشرة لزيادة إفراز الحليب، وتوصف أيضا لمن يشكو قلة الوزن وضعف الشهية.
– أوراق الشاي، التي تحتوي على مادة تسمى «شايين» وهي تشبه الكافيين الموجود في القهوة، وهي مادة تعمل على تنبيه الأعصاب، مقوية للقلب عند استعمالها باعتدال، كما يحتوي الشاي على مادة التوفيلين المدرة للبول، ولذلك يعتبر هذا النبات مفيدا في بعث النشاط للجسم، علاج الصداع، والمساعدة على الهضم، إذا تناوله الأشخاص بعد الطعام بثلاث أو أربع ساعات، كما يفيد في دفع العطش ومساعدة الجسم على مقاومة الحر.
– الميرمية، التي تستخدم كمضاد للالتهابات، الجراثيم، ومطهر للجهاز الهضمي، وطارد للغازات، كما أنها مفيدة لصحة الفم والأسنان.
