شهر رمضان المبارك بات على الأبواب، وبهذه المناسبة يدعو مطعم «ماوي بيتش» في منتجع سوفيتل دبي النخلة الضيوف إلى التلاقي على ضفاف الشاطئ والاستمتاع بتجربة إفطار مميّزة، مع تلاشي آخر خيوط الشمس في الأفق، حيث تنتظرهم أمسية دافئة تحت سماء الليل المرصّعة بالنجوم.
تشمل تجربة الإفطار ما لذّ وطاب من المأكولات العالمية والشرق أوسطية، بدءًا من تشكيلة منوّعة من المقبّلات والمازة، بالإضافة إلى السلطات المنعشة، والخبز الطازج والنكهات الرمضانية التقليدية، التي تُمهّد لمأدبة غنيّة.
ومع تقدّم ساعات المساء، تتصدّر محطّات الطهي الحيّ المشهد، لتُقدِّم أوزي الضأن المشويّ على نار هادئة، والمشاوي العربيّة المُشكّلة، إلى جانب أطباق تُحضَّر أمام الضيوف وتَعبق بأشهى توابل. وتكتمل هذه الرحلة إلى عالم الأطايب مع أطباق رئيسية غنيّة، مثل يخنة حليم المطهوّة على نارٍ هادئة لثماني ساعات، والسمك السنجاري المصري، وطبق Bannu Beef Nalli Pulao المحضّر من أرزّ البسمتي مع لحم البقر المطهوّ على نار هادئة مع نُخاع العظم. كما تتضمّن القائمة طبق Sikandari Raan، وهو عبارة عن فخذ/ساق ضأنٍ كامل يُتبَّل باللبن الزباديّ والتوابل والأعشاب، ويُقدَّم على الطريقة التقليديّة مع خبز Rumali roti الناعم.
ولا تكتمل تجربة الإفطار من دون أشهى الحلويات التقليدية، مثل الكنافة والبقلاوة وأم علي، بالإضافة إلى الفواكه الطازجة والمرطّبات الرمضانية الكلاسيكية مثل الجلّاب والكركديه واللبن والعصائر الطازجة.
يجمع مطعم «ماوي بيتش» ومنتجع سوفيتل دبي النخلة بين أجواء الساحل الآسرة وروح الشهر الفضيل، لينعم الضيوف بتجربة إفطار مميّزة تحتفي بالنكهات الطيّبة والتقاليد وبهجة لقاء الأحبّاء بمحاذاة البحر.
الإفطار في مطعم «ماوي بيتش» – سوفيتل دبي النخلة
مدّة سريان العرض: متاح يوميًّا طوال شهر رمضان المبارك، من وقت الغروب حتّى الساعة 9:00 مساءً
خصم 20% على القسائم الإلكترونيّة (للبالغين فقط) على هذا الرابط
عن المؤلف
