يستعد Le Jardin لاستقبال ضيوفه مجددًا اعتبارًا من 22 مايو الجاري، في الطابق السابع من Cheval Blanc Paris، ليقدّم تجربة صيفية راقية وسط أجواء خضراء هادئة تطل على العاصمة الفرنسية.
ويمتد التراس على مساحة 650 مترًا مربعًا، ليشكّل واحة صيفية نابضة بالحياة بعيدًا عن صخب المدينة، حيث تتناغم الممرات المزيّنة بالشجيرات وأزهار الجيرانيوم وأشجار الورد مع روائح الزعتر والحبق والنعناع، في أجواء تجمع بين الأناقة الباريسية وروح الاسترخاء.
ويقدّم المطعم قائمة موسمية من إعداد الشيف ويليام بيكين، تحتفي بنكهات الصيف والمكونات الطازجة، وتشمل أطباقًا متنوعة مثل تارت الطماطم الكرزية والخضار البروفنسالية المحشوة بالدجاج ولحم البقر والعجل، فيما يختتم شيف الحلويات ماكسيم فريديريك التجربة بحلوى «صنداي الفراولة» المستوحاة من الآيس كريم الإيطالي الكلاسيكي.
وتضفي المفروشات الحمراء والبيضاء مع اللمسات الصفراء أجواءً دافئة ومرحة، بينما تحمل كل طاولة بطاقة بريدية تتيح للضيوف توثيق لحظاتهم ومشاركة ذكرياتهم الصيفية في تجربة مستوحاة من روح العطلات الفرنسية.
ويفتح المطعم أبوابه من الأربعاء إلى الأحد، من الساعة 12 ظهرًا حتى 11 مساءً، وذلك بحسب الأحوال الجوية.
عن المؤلف
