قام عشاق الطعام في دبي أخيرا بالترحيب بأحدث إبداعات الشيف الشهير على مواقع التواصل الاجتماعي، بوراك أوزدمير، والذي افتتح مطعم ج ز ن بوراك برغر يوم 15 أغسطس تحت مظلة دايفز القابضة، مجتذبا العديد من عشاق الطعام لتجربة مفهوم جديد عبر قائمة الطعام الخاصة التي أعدها الشيف بوراك، مشاركا بذلك شغفه بصنع ذكريات مميزة تزينها النكهات الرائعة التي صممت لإرضاء الكبار والصغار معا، مع مجموعة من البرغر اللذيذ، الأطباق الشهية والمشروبات الغنية التي يستمتع بها أكثر من 650 شخصا يوميا.
في حديثه عن افتتاح مطعمه الجديد، عبّر الشيف بوراك عن سعادته قائلاً: “أكبر متعة يحملها تناول الطعام هي القيام بمشاركته، إذ تمثل فرصة مشاركتي إبداعاتي الجديدة مع الآخرين دافعًا لتقديم المزيد وخلق رابطة تذكرهم بنكهات رائعة ولحظات سعيدة. يسعدني تقديم ج ز ن بوراك برغر لأول مرة هنا في دبي، أين يوجد الكثير من التنوع والشغف بالطعام المميز”.
تعرّف زوار ج ز ن بوراك برغر على النكهات الأساسية للشيف بوراك أوزدمير، وذلك من خلال قائمة طعام جمعت ما بين الشكل المعروف عالميا للبرغر والمزيج الإبداعي للنكهات التركية التي تحمل شخصية الشيف الفريدة، وتقدم أطباقا معدّة من مكونات عالية الجودة بما في ذلك لحم أنغوس الأسود الفاخر، كفتة حلال من مصادر محلية، نقانق لحم أنغوس، بالإضافة إلى خيارات نباتية مع بديل اللحم المعدّ من فول الصويا، تغطيها صلصة ج ز ن بوراك الخاصة والإضافات العربية مثل الطحينة.
كما أن للأطفال نصيبهم الخاص من قائمة الطعام في ج ز ن بوراك برغر، إذ قام الشيف بوراك بتقديم قائمة ترضي أذواقهم وتضفي جانبا من المرح على أطباقهم، وتمثل وجبات الأطفال نسخة برغر مبهجة يت تقديمها مع دمى للشيف بوراك والتي تم تصيمها خصيصا للمطعم. أما بالنسبة للحلويات، يمكن للعملاء الاستمتاع بطبق كنافة بانز، الآيس كريم إضافة إلى مجموعة متنوعة من المشروبات المخفوقة الغنية بالنكهة بما في ذلك ج ز ن لشيوس مع الكنافة والفستق، مخفوق زبدة الفول السوداني، مخفوق الأوريو والعديد من الخيارات الأخرى.
من خلال قائمة QR ثلاثية الأبعاد، والتي تعد الأولى من نوعها في الإمارات العربية المتحدة والمدعومة من قبل foodAppers، يقدم ج ز ن بوراك برغر تجربة عالية التقنية للزبائن منذ لحظة دخولهم إلى المطعم، وهي مصممة لعرض مجموعة من الأطباق بنكهات لا تُنسى بشكل إبداعي.
يأتي نجاح ج ز ن بوراك برغر والذي سبقه نجاح مطعم ج ز ن بوراككإنجاز جديد ضمن رؤية دايفز القابضة لتقديم مفاهيم مبتكرة لتناول الطعام في المنطقة والتوسع في جميع أنحاء العالم. وقال ريزغار ساك، رئيس مجلس إدارة شركة دايفز القابضة: “إن نجاحنا في المنطقة هو نتيجة رؤية مبنية حول القيمة التي نهدف إلى إضافتها إلى سوق المأكولات والمشروبات المحلي، مع الأخذ في الاعتبار احتياجات قاعدة العملاء المتنوعة والمتطلبة. يشرفنا أن نحقق مثل هذه البداية الرائعة للسوق، والتي ستتبعها بالتأكيد العديد من المشاريع الجديدة في المستقبل حيث سنعلن عن المزيد من المفاهيم والمطاعم في مدن رئيسية أخرى في جميع أنحاء المنطقة والعالم”.
سيتم افتتاح مطعم ثان لـ ج ز ن بوراك برغر في دبي هيلز في المستقبل القريب.
في ج ز ن بوراك برغر – الجميع مدعوون إلى “تذوق السعادة” ضمن تجربة فريدة من نوعها.
