طور باحثون دنماركيون في جامعة كوبنهاغن، جبناً نباتياً بديلاً للطبيعي، باستخدام بقوليات غنية بالبروتين مثل البازلاء والفاصوليا....
الجبن
يُعتبر معظم أنواع الجبن مصدراً جيداً للبروتين والكالسيوم، وبعضها يقدم فوائد صحية إضافية. على وجه الخصوص، قد توفر بعض...
سجل سعر قطعة جبن مصنوعة يدوياً، يصل وزنها إلى 2.2 كلم، مبلغ 30 ألف يورو (ما يعادل...
كشفت د. يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن تناول 50 جراماً من الجبن في اليوم يمكن أن...
هل تبحث عن وظيفة مريحة إضافة إلى وجبة غذائية مجانية وراتب ألف دولار أيضاً؟ هذا ما طرحته...
يعتبر الكبد من أكبر الغدد التي يحملها جسم الإنسان ويقوم بوظائف شديدة التعقيد والأهمية، ولا يدرك الكثير من...
أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من دهون الألبان لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب...