تتألق أجواء عيد الفطر هذا العام في منتجع ديزرت روك من خلال تجربة طهي استثنائية، حيث يتعاون الشيف الحائز على نجمة ميشلان عثمان سيزينر مع خبير تحضير المشروبات العالمي ماتياس جيرو. معًا، يكشف سيزينر وجيرو عن رحلة فريدة تأسر الحواس في عالم الطهي، ويقدّمان أطباقًا مبتكرة ترافقها موكتيلات مميزة. ولمن يرغبون في قضاء عطلة نهاية الأسبوع الطويلة وسط أجواء من الراحة والاستجمام، يقدّم المنتجع باقة حصرية بمناسبة العيد، تتيح للضيوف فرصة الاستمتاع بسكينة الصحراء، وتعزيز الروابط مع أحبّائهم، واكتشاف معنى الدفء وروح الحفاوة، أي الضيافة السعودية الأصيلة.
عشاء مبتكر بإبداع ثنائي يجمع الشيف عثمان وماتياس جيرو
يجتمع الشيف الحائز على نجمة ميشلان في منتجع ديزرت روك، عثمان سيزينر، مع خبير تحضير المشروبات العالمي ماتياس جيرو في تعاون استثنائي، ويدعوان ضيوف المنتجع والزوار بشكل عام إلى تجربة عشاء مميزة لمدة ثلاثة أيام في مطعم “نيرا” وخيمة المجلس، وذلك من يوم الأربعاء 2 أبريل حتى يوم الجمعة 4 أبريل.
فبدقة متناهية وعناية فائقة، ابتكر الثنائي ثلاث تجارب طعام فريدة، تقدّم كل واحدة منها رحلة مختلفة في عالم الطهي. تنطلق هذه التجربة يوم الأربعاء 2 أبريل مع “رحلة في حديقة الشيف عثمان”، حيث تحتفي قائمة الطعام باللحوم الفاخرة والنكهات الغنية. سيستمتع الضيوف بطبق رافيولي الجبن المحلي وطبق لحم خد البقر المطهو ببطء مع باذنجان بياندي، إلى جانب عصير العنب الأحمر البارد مع شاي مسير. وتُختتم الأمسية بنكهة حلوة مع بقلاوة الشيف عثمان المميّزة، يرافقها عصير التفاح الفوار الصافي مع شاي الرويبوس بالفانيليا.
وعلى مدار الأمسيات الثلاث، لن تُتاح للضيوف فقط فرصة التلذّذ بالأطباق الشهية ومشروبات الموكتيل الخاصة، بل سيستمتعون أيضًا بأنغام الموسيقى الحية مع الدي جيه ليكس المعروف بإيقاعاته الإلكترونية الهادئة. وليكون الاحتفال بعيد الفطر تجربة لا تُنسى تجمع بين الفن والنكهات الغنية والابتكار، سيتواصل الشيف عثمان مع الضيوف شخصيًا ليتشارك معهم مصادر الإلهام التي استوحى منها خيارات الأطباق المعدّة بعناية.
عرض الإقامة في عطلة عيد الفطر
يُعتبر منتجع ديزرت روك وجهة مثالية لقضاء عطلة العيد، إذ لا يبعد سوى 20 دقيقة عن مطار البحر الأحمر الدولي و30 دقيقة عن ساحل البحر الأحمر.
