يسرّ علامة الجبنة المحبوبة في الشرق الأوسط كيري أن تعلن عن إطلاق مبادرتها الأولى في المنطقة لتقديم الطعام خارج المنزل، كاشفةً عن مقهى كيري. يسلّط هذا الإنجاز الجديد الضوء على التزام كيري الثابت بمواصلة تقديم أجود المنتجات وأشهى النكهات التي لطالما عشقها المستهلكون في الشرق الأوسط.
بدأت كيري رحلتها في قطاع تناول الطعام خارج المنزل بافتتاح مقهى كيري في اليابان وكوريا، حيث حقّق الفرعان نجاحاً مدوّياً. في التفاصيل، تمّ إطلاق مقهى كيري الأول عام 2016 في طوكيو باليابان، بالتعاون مع مقهى رويال غاردن كافيه أوياما، وقد نال استحسان الكثيرين لجودة أطباقه وحلوياته المصنوعة بجبنة كيري الكريمية. وتعقيباً على هذا النجاح، افتتحت العلامة مقهى آخر في اليابان عام 2022 بالتعاون مع الشيف سوسومو كوياما، لتتربّع على عرش التميّز في الطهي بدون منازع.
أمّا في كوريا، فقد زادت شعبيّة كيري مع افتتاحها أوّل مقهى مؤقّتاً لها، حيث تقدّم تشكيلة ولا ألذّ من الحلويات، لاسيّما الموتشي والماكرون والتارت والسويس رول وحتّى الآيس كريم الطري، المصنوعة كلّها من جبنة كيري الكريمية. وقد أكّدت هذه المبادرة الناجحة قدرة كيري على احتلال قلوب الجماهير بمنتجاتها المتميّزة في مجال الطهي.
والآن، تخطّط كيري لافتتاح مقهاها الأول في الشرق الأوسط، لتنشر عشقها للتميّز والابتكار في المنطقة أيضاً. وتسعى العلامة تحت راية مقهى كيري، إلى تقديم تجربة طعام فريدة لم يسبق لها مثيل في قطاع المطاعم، تستند إلى أربع ركائز أساسية، ألا وهي:
- منتجات كيري الاحترافية: تقدّم العلامة تشكيلة منتجات احترافية مصمّمة لتلبّي متطلبات الطهاة الخبراء الذين ينشدون استخدام مكوّنات عالية الجودة في طعامهم.
- التعاونات لترسيخ إرث العلامة: تعقد العلامة تعاونات لوقتٍ محدود مع مقاهٍ ومطاعم وعلامات، لتسليط الضوء على إرث كيري وتاريخها العريق في مجال الابتكار.
- كيري في المطابخ السحابية: دخلت منتجات كيري المطابخ السحابية من بابها العريض، إذ تلبّي متطلّبات العملاء المتبدّلة في مجال توصيل الطعام وتقديم تجارب الطعام عن بُعد.
- المقاهي المؤقّتة: تتجهز العلامة لإطلاق مفهوم المقاهي المؤقتة لأوّل مرّة في المنطقة، على أن تفتتح أوّلها في شهر رمضان المبارك لتقديم تجارب طعام مميّزة تزخر بنكهة كيري.
كانت كيري قد تعاونت مع عدّة علامات في الشرق الأوسط بهدف ترسيخ إرثها، ومن أبرزها مبادرة كولد ستون × كيري في القاهرة بمصر في العام الماضي، والتعاونات المتكرّرة مع جيلاتو شو في لبنان. حظيت هذه المبادرات بإشادة روّاد مواقع التواصل الاجتماعي من جيل الشباب، ومع إسدال الستار عن مبادرة مقهى كيري، من المرتقب عقد تعاونات إضافية.
حالياً، يجري التحضير لمشاريع مميّزة جديدة، منها إطلاق سمبوسة كيري × الكبير، التي ستكون متوفّرة في متاجر الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية. يشهد هذا التعاون المميز على تزويد سمبوسة الكبير التقليدية بحشوة جبنة كيري الغنية، لتقديم تجربة طعام متميّزة للمستهلكين.في هذا الصدد، تعبّر الطاهية التنفيذية في مجموعة بيل الشيف هيام عبد الهادي عن حماسها للمبادرة قائلةً: “كان من دواعي سروري أن أشهد دخول كيري سوق الشرق الأوسط وترسيخ مكانتها فيها عن كثب. واليوم، يسعدنا أن نسدل الستار عن أوّل مقهى مؤقت لنا في الرياض سيفتح أبوابه خلال شهر رمضان الكريم، بالتعاون مع مجموعة من الأسر المنتجة. تسطّر هذه المبادرة التزامنا بتمكين أفراد المجتمع عن طريق تزويدهم بالمهارات المهنية والإدارية اللازمة لتولّي إدارة المقهى بنجاح، وبالتالي تشجيع المجتمعات على اعتماد سُبل عيش مستدامة. كما سأشرف شخصياً على تدريب هؤلاء الأشخاص وتزويدهم بمهارات الطهي اللازمة لتحضير الوصفات. علاوةً على ذلك، نخطط لتنفيذ عدد من المشاريع المميزة في مصر خلال شهر رمضان المبارك، وهدفنا الأول والوحيد أن نبتكر كلّ جديد ونقدّم تجارب طعام فريدة للمستهلكين في مختلف أنحاء المنطقة”.
