احتفالاً بيوم الماتشا، تسلط Hoof، العلامة المحلية المتخصصة في القهوة والمستوحاة من أناقة وتراث عالم الفروسية، الضوء على مجموعة مختارة من مشروبات وحلويات الماتشا المميزة والمتوفرة في مختلف فروعها داخل دولة الإمارات، حيث تجمع هذه التشكيلة بين نكهات منعشة وقوامات فريدة تعكس هوية العلامة.
تتوفر في فروع Hoof في دبي مول ورأس الخيمة ومسك، مشروب Matcha Berry Cloud الذي يقدم تجربة غنية وممتعة. يجمع هذا المشروب متعدد الطبقات بين مسحوق الماتشا الفاخر وشراب التوت الأسود والتوت الأزرق، ويُستكمل بالكريمة والحليب ليمنح قواماً ناعماً ومتوازناً يجمع بين عمق الماتشا ونفحات حلاوة التوت الخفيفة.
أما لمن يبحث عن خيار أكثر انتعاشاً، فيقدم Tropical Matcha مزيجاً من الماتشا المحلاة مع ماء جوز الهند والكريمة والحليب. والنتيجة مشروب خفيف وكريمي في آن واحد بلمسة استوائية منعشة، مثالي للأجواء الدافئة ويقدم رؤية حيوية للماتشا الكلاسيكية.
وتضيف Hoof إلى قائمتها حلوى جديدة وهي Matcha Caramel التي تعكس جانباً أكثر غنى من هذا المكون. تتكون هذه الحلوى من كاسترد ناعم بنكهة الماتشا ممزوج بالشوكولاتة البيضاء والكريمة، ويعلوه طبقة كراميل ذهبية داكنة، ما يخلق توازناً مثالياً بين النكهات الترابية والحلاوة الغنية.
وفي فرع مويلح الشارقة وعربة الطعام في الجادة، يستمر الاحتفال مع Matcha Cookie، وهي قطعة حلوى طرية وغنية بالزبدة مصنوعة من الماتشا اليابانية والشوكولاتة البيضاء، وتقدم توازناً دقيقاً بين الحلاوة ونكهة الأومامي.
تُعرف مقاهي Hoof بتصميمها البسيط والأنيق، حيث تجمع بين الخامات الطبيعية الدافئة والأسطح المنحوتة والألوان الترابية والخطوط النظيفة، لتخلق أجواء هادئة وخالدة. ويظهر هذا الطابع في جميع الفروع، من دبي مول إلى مويلح ورأس الخيمة ومسك الشارقة، ليكون خلفية متناسقة لتجربة الماتشا التي تقدمها Hoof، سواء من خلال الخيارات الغنية أو المنعشة.
لمزيد من التفاصيل، يمكن التواصل مع Hoof عبر حسابها على إنستغرام
https://www.instagram.com/
ا
عن المؤلف
